八年前，甫認識林聰明砂鍋魚頭執行長林佳慧，當時，對她的第一印象就是熱情有勁，謙和好禮。這些年，時常看她在臉書分享林聰明的品牌故事與創意的行銷活動，對她越來越佩服。
今年初，因為參加大店長的晚宴活動，讓我有機會與佳慧坐下來閒聊。我便跟她提議是否有機會雙方品牌可以聯名合作看看。她一口答應，只說能夠把林聰明七十餘年的職人精神入菜，也是一件美好的事。
我的團隊很給力，這幾個月開始研發與調配最美味的料理。經過不斷的組合與測試，也經過雙方團隊好幾回合討論與風味認證之後，拍板這次的合作方案。唯賀雙品牌NU PASTA與天利食堂，各自推出適合品牌調性的品項。
這個合作案非常順利進行。我跟佳慧提議不單只有生意的商業模式，也可以加入公益的利他思維，亦得到雙方的贊同。我便找了嘉義在地公益團體，若竹兒教育基金會與唯賀長期資助的安得烈慈善協會一起共襄盛舉。
聯名餐點將於6月2日至8月31日，於全台「NU PASTA」與「天利食堂」門市限時供應。每售出一份主餐，「NU PASTA」與「天利食堂」即捐出20元予「安得烈慈善協會」與「若竹兒教育基金會」，讓這場跨界合作，不只是風味的融合，更是三個品牌對社會溫度的共同實踐。
https://open.firstory.me/user/cl76cjnn7011t01ta359a0n7j/comments