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你是否也曾在高級餐廳見過魚子醬，卻不知道該怎麼品嚐？這一集邀請到來自伊朗頂級品牌 Gourmet Boutique Baerii 的魚子醬專家，深入淺出帶你認識這份來自裏海的黑鑽珍饈。Beluga、Osetra、Sevruga 是什麼？魚子醬如何分等級？怎麼挑選品質好的魚子醬？為什麼不能用金屬湯匙？搭配什麼食材和飲品才能吃出層次風味？從品牌故事、產地特色到品味哲學，這一集為你揭開魚子醬的神秘面紗，帶你用味蕾走一趟尊榮的味覺之旅。
頂級魚子醬品牌 Gourmet Boutique gourmetboutique_caviar
Gourmet Boutique官網
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