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壹玖肆伍國際香港典藏館YouTube連結：https://www.youtube.com/@glocalhongkonglibrary
英倫政經脈搏｜英倡開徴物業税代Council Tax，劃中不少港人社區｜北京拒回應副首相對超級大使館的提問｜政府拯救多間鋼鐵廠｜高院發禁制令，Epping議會申請禁止難民酒店｜（馮智政 X 傅立言）
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#鑄幣廠 #英國經濟 #英國樓市
影片連結 : https://youtu.be/kAlLldYlfYg
聲音連結：https://open.acast.com/public/streams/688cbf3cfcf1b79f7b7ffc37/episodes/68aaa65fe2f63983a73a04ab.m4a
煮意橫生｜英國中餐館仲有前途嗎？｜曼城老華僑老闆親身講創業之路【阿文】
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《煮意橫生》邀請曼城中菜名廚鍾哥分享經營中餐廳十八年的甘苦。從香港移民英國，他揭示本地西人愛重口味菜式如咕嚕肉、咖哩，及蝦片文化的由來。鍾哥坦言食材、人手難題，及經濟低迷對高端中餐的衝擊，強調打工經驗對創業的重要性。他以水煮牛代表自身堅持，分享迎合西人口味的秘訣，勸勉港人創業需謹慎。
影片連結 : https://youtu.be/fsfV_IKmaII
聲音連結：https://open.acast.com/public/streams/688cbf3cfcf1b79f7b7ffc37/episodes/68aaa828e2f63983a73a4bd7.m4a
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2025/07 沈旭暉 Simon Patreon 會員Podcast
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