這集《聲入海山》我們邀請三峽「豪品茶行」第五代主理人——周玉書。從家族百年製茶底蘊，到 2000 年後嗅到普洱風潮，他一路見證「老茶回歸、普洱崛起」的市場變化。
本集你會學到：
周老闆的關鍵提醒只有一句：喝茶要喝健康——別被名號與年份綁架，先試喝、再下手，選你真正喜歡且身體舒服的那一杯。
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重點摘要：
定義：台灣老茶≥20年；普洱老茶≥30年。
辨識：乾淨無異味；白霜不掉粉；試泡無雜/黴味。
保存：乾燥、無異味、避潮；有問題寧可丟棄。
普洱心法：別追炒作；先熟後生、先低年份再往上。
編號讀法：前兩碼年代、第三碼茶菁級數、最後一碼茶廠（例：7542）。
沖泡：普洱投茶量≈台灣茶的 2/3；老茶/普洱用紫砂更顯層次。
核心價值：喝茶為健康與喜愛，不為炫耀。
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