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《臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點》專訪作者和菓子

超級玩樂大帝國

2025-10-0600:47:29

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主持人:姚舜
來賓:作者 和菓子
主題:《臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點》
明天就是中秋節,祝福大家中秋佳節愉快!說到中秋,相信你已經吃了不少月餅,提到月餅,那你不可不知月餅背後的起源與故事。
《臺灣甜:那些滋潤心靈的傳統節日糕點》是第一本完整聚焦臺灣節慶糕點文化的專書,作者和菓子精選整理出一年十二個傳統節日,收錄超過五十款經典應景糕餅,並以插畫方式再現傳統糕點的樣貌。除了介紹糕點本身,書中更深入探討背後的節日歷史、各地習俗、糕餅老店與職人故事。這集節目就跟著我們從正月乞龜到中秋月餅,從重陽糕到聖誕糕,看看傳統節慶糕點背後蘊含的宗教祈願、歲時禮俗、地方風土與職人手藝。

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