本集來賓：韓柏檉／建同文教基金會營運長
連續8年第一名的飲食法，竟然可以這麼「不精準」?!
台北醫學大學教授韓柏檉，抗癌17年的秘密武器竟然是... 把地中海飲食變成「台式舒食」💪
尤其韓柏檉說：飲食不用太精準,「八九不離十」就好! 這根本是我們這種懶人的福音啊！
✨ 什麼是「舒食」? 動植物比例 8：2 或 7：3（植物為主）
攝取「九色食物」紅橙黃綠藍靛紫黑白
賞心悅目的擺盤 = 好心情 = 好健康!
🍳 超實用三餐這樣吃：
早餐:「韓兩杯」- 五穀雜糧堅果飲 + 蔬果汁
午餐:火鍋或便當都OK（聰明選擇就好）
晚餐:「一鍋到底料理」超方便!
最讓人驚艷的是， 韓柏檉還自創「燕麥拿鐵濃湯」參加蔬食競賽
教授金句: 「養生不是追求完美自律，而是養一個生活的情趣!」 過度自律反而會不快樂甚至生病 。
想知道更多「不精準飲食哲學」的秘密嗎？
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本集重點
(00：02：50）甚麼是「舒食」？和蔬食有何不同？
(00：11：50）飲食要趨吉避凶，才不會傷害身體健康
(00：17：30）想吃疏食、舒食，這樣吃最健康、自在
(00：21：55）最懂味道的男人，示範輕鬆做健康美食
(00：31：40）運用九彩飲食法，追求營養均衡又養生
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