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2016 年夏天，誕生在陽明山上車庫的微型釀酒空間，成為湧金啤酒的起點！成立以來，它從一個讓女生也能安心享受的精釀風味，成長為與台灣飲食文化深度連結的在地品牌。
本集邀請 湧金啤酒共同創辦人Alyson陳泓聿，分享她如何以純粹原料、台灣味靈感，打造「親民、耐喝、真實」的精釀啤酒風格。她說：「酒，是生活的陪伴，也是文化的延伸。」從市集擺攤、餐飲合作到疫情三年停擺，湧金走得慢，但走得深。
💡 本集精彩亮點 💡
✔️ 從陽明山車庫起家的湧金啤酒：七年耕耘的品牌養成故事
✔️ 為什麼精釀啤酒也能很親民？台灣人最愛的水果口味如何被重新定義
✔️ 特色酒款大解密：苦甜巧克力啤酒與檸檬啤酒怎麼搭最對味？
✔️ 英式啤酒風格 × 台灣口味：如何讓傳統風格在地化？
✔️ 下班女生的小酌指南：一個人喝，也能很療癒
✔️ 🍺湧心來交陪 —— 喝酒，是一件開心的事。
🎙️ Alyson 的創業金句：
「做自己不是固執，而是邊溝通邊前進。尊重夥伴、尊重市場，用自己的節奏走，不求快，但求深。」
🎧 一起來聽聽：
啤酒泡泡湧出翻騰的瞬間，如何帶著她走過創業起伏，找到自己的節奏與微醺的生活美學。
※「禁止酒駕，酒後不開車 安全有保障」、「未滿18歲禁止飲酒」※
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📍本集來賓 湧金啤酒共同創辦人 Alyson陳泓聿
湧金啤酒 Yongjin Beer｜www.yongjinbeer.com
Alyson 陳泓聿 酒空美少女｜linktr.ee/alysonchen
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