高效人生商學院｜EP.0553｜職人訪談｜Papillon Doux Ｘ台南甜點節：從法國紅回台南「蝴蝶效應」般的感官震撼（與談嘉賓：金琺斯、Papillon Doux創辦人許智傑博士）
高效人生商學院
2026-01-1500:45:34
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你以為品嚐甜點只是味蕾的享受嗎？
其實，我們對食物 80% 的感受來自於「嗅覺」！
本集邀請到將台灣香氣帶進法國羅浮宮的 Papillon Doux 創辦人許智傑博士，
分享他如何從台大博士轉身成為香氛職人，
並用「溫柔甜美的蝴蝶」席捲國際。
Papillon Doux
https://www.papillondoux.com/zh
台南甜點節
https://www.facebook.com/TainanSugarFestival
🍰 當嗅覺遇上台南甜點節：
Papillon Doux 此次特別與「台南甜點節」跨界合作，
將台南特有的空氣記憶轉化為實體香氛。
• 捕捉府城的甜：許博士調配出棉花糖、焦糖、芒果以及七股海鹽等代表性氣味，讓甜點不只甜在嘴裡，更香在鼻尖。
• 數位香氛黑科技：現場將展示與日本技術合作的「數位香氛服務系統」，只要輸入一段文字或心情，就能客製化分析並獲得專屬的香氛小樣本。
• 漢方新體驗：
攜手「順天堂」將中藥材與香氛結合，
打破傳統疆界，讓幸福感更有層次。
從台南走向 2026 亞洲香水節：
除了甜點節的浪漫，許博士更有一個醞釀於巴黎飛航途中的「瘋狂念頭」——發起 「2026 亞洲香水節」！
• 串聯全球：此計畫已獲得法國化妝品龍頭 GCC的全力支持，旨在連結巴黎與亞洲的香氛能量。
• 台灣核心： 預計於 2026 年 4 月在 高雄駁二藝術特區 舉辦，將這場結合海風、藝術與音樂的感官盛會獻給全亞洲。
💡 本集精彩看點：
1. 蝴蝶效應的啟動： 為什麼香氣是通往記憶海馬迴的直達車？
2. 香氛減法科學： 針對台灣濕熱氣候，如何打造清透乾淨的「隱形 Logo」？
3. 台灣之光： 聽許博士分享如何用「高雄 147 號米」香氣護手霜，讓法國人驚艷。
「香氣，是生活中一種溫柔的啟動。」
無論你是甜點控還是香氛迷，
快跟著這隻「溫柔甜美的蝴蝶」，
在 1 月 17-18 日的台南甜點節，
與我們一起尋找專屬你的幸福味！
Papillon Doux