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EP-75 為什麼有些人,一看就知道做不久

EP-75 為什麼有些人,一看就知道做不久

餐飲人生
2026-01-3100:18:39
#不是每個人都適合#做不做得久#好好吃飯#小細節決定一切#工作態度#服務業現場#現實職場#用人看細節#老闆真心話#開店日常#面試觀察#餐飲人生#餐飲老闆
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又到了吃尾牙的季節,
有人吃到凌晨,有人隔天照樣上班。
而我,早就脫離那種日夜顛倒的生活了。
這一集,從一場員工尾牙開始聊起。
聊聊在餐酒館用餐時,
身為服務業老闆忍不住開啟的「職業病雷達」。
也聊到遇到雷服務、雷廠商時,
那些讓人火大、卻又無比真實的瞬間。
最後,故事繞回「用人」這件事。
一通陌生來電,
讓我再次確認——
有些人,真的一眼就看得出來做不做得久。
不是因為他笨、也不是能力差,
而是態度、細節,早就把答案說完了。
如果你也是老闆、主管,
或正在找人、帶人、用人的路上,
這一集,可能會讓你默默點頭好幾次。