EP03 |被蟲咬過的茶才是好茶?《好食好日Vol.03》的苗栗茶鄉故事
本集選書:《好食好日Vol.03》
茶似乎無所不在,但我們很少停下來想——
這杯茶從哪裡來?又經過多少勞動,才到我們手中?
本集《小客房》帶你走進苗栗——
從茶園到茶杯,我們揭開茶葉的秘密:
小綠葉蟬如何造就蜜香、手工採收的杭菊如何保存風味,
以及茶背後的土地與人力故事。
端起茶杯,慢慢品味茶的甘與微苦,感受屬於苗栗土地的時光。
《好食好日》是一份致力於推廣客庄風土、慢食文化與族群認同的客家刊物,
內容結合在地社區、市場故事與食育議題。喜歡這樣的內容,推薦大家可以去看看刊物與社群喔!
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