情人節一到，巧克力就變成一種很奇妙的存在。妳心裡浮現的那句話，其實不是「我可以吃嗎？」而是「我的身體，今天允不允許我快樂一下？」這一集，我不教妳如何放閃，我想陪妳把巧克力吃得更有底氣、更安心一點。
💡 本集節目重點
• 挑選自由： 選擇可可含量 70% 以上的黑巧克力，每天 20–30 公克，是大腦與血管最愛的「合法療癒」。
• 認清現實： 牛奶、白巧克力或流心夾心，本質上更接近「甜點」而非「營養補給」，淺嚐即止是美德。
• 快樂科學： 巧克力能微調多巴胺與血清素，那是大腦發出的「放鬆訊號」，別把它當成罪惡感。
• 生理期的迷思： 想吃不代表非吃不可，有時候妳缺的是鎂，有時候妳只是缺愛，重點是學會聽懂身體的真心話。
• 避坑指南： 拒絕空腹進食！搭配正餐或餐後享用，穩定血糖波動，才能美得不費力。
🍫嘉馨營養師的溫情提醒
巧克力不是敵人，也不該是唯一的救贖。真正的自由，是妳在送入嘴裡的當下，清楚知道自己在享受什麼，而不是在吃完後只剩下後悔與體重計上的掙扎，適量享受，情緒穩定，這個情人節，我們先學會寵愛自己的血糖。
留言告訴我你對這一集的想法：
