早上起床，享用一杯鮮醇牛奶，開始美好的一天。但大家可能不知道，牛是製造溫室效應的禍首之一。
甲烷，在牛消化食物時產生，是一種特別強烈的溫室氣體，佔全球排放量的四分之一。到底該如何讓牛隻減少甲烷排放呢？本集我們將分享美國的一家新創公司Blue Ocean Barns，如何藉由研究紅海藻，研發出最適合給乳牛吃的紅海藻補充劑，只要每天吃一點，就能有效降低每隻牛的甲烷排放量。
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