EP145｜吃貨來抬槓： 當「下港」不再只是地理座標，成就出那些有厚度的滋味 ft.下港女子楊甯凱

「下港」對你來說，是導航上的某個座標，還是某種特定的「氣口」？
　　
這集節目對我來說意義非凡，因為我們再次請到了老朋友——同樣是嘉義出身的「下港女子」甯凱
（來聽聽先前甯凱上我們的節目：https://open.firstory.me/story/cm45nh74n077501x28pi2hxlj/platforms）
兩年前我們在節目裡聊嘉義的巷弄美學，那時的她還帶著點文字人的靦腆
兩年後，大概是因為她也跳坑開始做Podcast的關係，帶著新書《下港好料》回來的她整個人狀態變得超級放鬆，對下港的觀察也變得更厚實
　　
這次我們不只聊吃的，還深入討論了幾個很有意思的觀點：
　　
✨「下港」到底是哪裡？
大家都以為下港就是嘉南高屏，但對甯凱來說並不一定。而且所謂的「好料」，也不只有裝在盤子裡的食物
那些田野間的產地故事、職人的汗水，甚至是路邊的一場對話，可能才是最靈魂的調味料
　　
✨愛它就要保護它？關於「不要報導」的迷思
網友常說：「這間我私藏，求求不要報，我不想排隊！」
這種保護心態看似貼心，但對辛苦經營的店家來說，真的有幫助嗎？我們在節目裡對這個「兩難困境」有很誠實的辯證
　　
想知道甯凱這兩年經歷了什麼轉變？或者想重新定義你心中的「下港好料」？
趕快點進來聽這集～
　　
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本集來賓：下港女子楊甯凱
《下港好料：從街角、市場到田野，深入常民的飲食文化與在地感性》：
https://www.books.com.tw/products/0011039445
　　
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