飯店是一個讓許多人的人生一起匯入、理論上互不干涉但可能會產生交互反應的地方，也是個能夠處理一個人日常所有需求的地方。圍繞著飯店的故事因此能有許多高張力、超現實的想像，但真要把一家飯店好好地經營起來、達成剛才提到的所有需求，本身就幾乎是個超現實的任務。
因此，無論虛構與否，這些以飯店為主要場景的故事，都非常好看。
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