【寶島有意思】在日本漁村學會成為自己！海邊過日子Taku的漁夫職人養成記│主持人賴靜嫻 ft.《我到日本當漁夫》作者海邊過日子Taku

Taku的背景與水產息息相關，家裡在屏東林邊經營泰國蝦養殖，大學就讀海洋大學水產養殖系，但在大三時面臨研究挫折與對自我能力的質疑，為了磨練專業並擴展視野，他毅然選擇休學，隻身前往日本九州大分縣的佐賀關小漁村。

在日本的一年多裡，Taku體驗了極其艱辛的漁民生活，從初期因語言不通與工作細節被資深漁夫斥責，直到後期融入當地文化才建立起深厚的「乾媽乾爸」情誼。

回台灣後，Taku嘗試將日本漁業的職人精神與行銷模式帶回來，並開設YouTube頻道「海邊過日子」，持續透過影音分享海洋知識與漁村生活，將正確的食魚教育與職人價值傳遞給更多人知道。

本集金句：
其實我在日本跟在台灣的心靈狀態有點不太一樣，在台灣的心靈狀態比較偏向競爭，就是希望我比同儕再厲害一點，可是到日本我沒有辦法去競爭這個世界，坦白講我是個外人，我能做的就是不讓老闆失望、不讓大家失望，所以那個心靈狀態就不會那麼像刺蝟一樣，去享受當地的生活。

#Taku #海邊過日子 #我到日本當漁夫 #漁港 #九州大分 #屏東里港 #基隆崁仔頂

海邊過日子 Living by satoumi（YouTube）
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海邊過日子官方網站- 日本頂級鮮魚品牌
https://www.sealife.com.tw/

《我到日本當漁夫！：從里港、崁仔頂到九州大分，漁四代打工記錄魚市場、漁船的海鮮文化觀察》
https://www.books.com.tw/products/0011048017

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