教育非知不可-餐桌遊寶島｜寶島好食材 (1)： 胡麻
Education聽教育2026-05-0600:11:35
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你知道「胡麻」是什麼嗎？
其實就是我們每天吃的——芝麻✨
香噴噴的芝麻油、芝麻醬，
都是餐桌上不可或缺的好味道！
📍 本集來到
台南西港——台灣重要的胡麻產地
在專家的帶領下，
從田間到餐桌，一起認識胡麻的旅程🌱
🌿 從種植到加工
✔ 在田裡慢慢長大
✔ 收成後曬乾、處理
✔ 製成芝麻油、芝麻粉等美味
每一步，都是農民的用心❤️
🏡 走進胡麻的故事
節目也帶大家參觀
👉「胡麻嫂」胡麻故事館
了解這項在地作物，
如何成為代表台灣味的食材！
🌟 一句重點
一粒小小的芝麻，
藏著土地、農人與文化的故事🌾
從今天開始，
一起認識食物、珍惜食物吧！
☆若您對本頻道節目有任何疑問或建議，請e-mail 至：service@ner.gov.tw
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主持人：林如萍
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