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趙少康時間|失智老人基金會陳俊佑談「一路吃到老 」

趙少康時間|失智老人基金會陳俊佑談「一路吃到老 」

愛健康
2026-05-0400:43:11
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主持人:趙少康
來賓:天主教失智老人基金會社工處 陳俊佑處長
主題:一路吃到老:遠離嗆咳與咬不動,現在開始這樣做,輕鬆吃喝到99
本集播出日期:2026.05.01

俗話說「吃飯皇帝大」,用餐在生活中扮演著重要角色,不只是攝取營養,更是幸福、美好的重要經驗。而口腔的健康、咀嚼的能力,決定了我們能否繼續享受生活。

吞嚥不是自然而然的動作,而是一段身體與記憶逐漸失去默契的旅程。失智長者可能先忘了如何用湯匙,接著咬不動曾經最愛的那口食物,連吞嚥這件事,慢慢地變得需要用盡力氣。吞嚥障礙不是突然來的,它是每天、每週、每個小退縮累積出來的。

★收藏好書:
聯合報-健康事業部 《一路吃到老:遠離嗆咳與咬不動,現在開始這樣做,輕鬆吃喝到99》
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