S8 EP18【紐約夢．台灣魂】把台灣滋味烤進餅乾！（上） ft. Love Baked In NY一芳
那些老外教我的事2026-05-1100:36:50
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把台灣滋味烤進餅乾！（上） ft. Love Baked In NY一芳
💡如何憑「一片餅乾」在餐飲一級戰區紐約闖出名號？
💡『台灣口味』拚得過美國甜死人不償命的餅乾嗎？
💡從復興美工、童裝設計師到烘焙師，中間經歷了怎樣的人生轉機？
眾所皆知，紐約是美食大亂鬥的一級戰區。不要說甜點了，光是餅乾的選擇就讓人眼花撩亂。本週《那些老外教我的事》特別系列單元【紐約夢．台灣魂】邀請到 Love Baked in NY的創辦人一芳。曾是童裝設計師的一芳，卻在疫情與職涯瓶頸交織下，選擇挑戰紐約客的味蕾，草創手作餅乾品牌。本週一起聽一芳分享她如何打破美式甜膩的公式，將亞洲靈魂注入烘焙，創作出一片片帶著「設計感」與「台灣訊息」的人氣餅乾。
_____本集內容為2026-0509首播_____
《那些老外教我的事》由好家庭聯播網：台中古典音樂台FM97.7，台北Bravo FM91.3聯合製播。
首播可鎖定每週六的下午5點，古典音樂台官網🔗線上直播
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