你今天吃了什麼？這個問題，好像只是一個閒聊的開場白。但你有沒有想過，你今天那頓飯的背後，可能裝著一萬一千年的農業史、一段殖民的痕跡、一個你對自己身份的想像？這集我們聊食物怎麼從「填飽肚子的東西」變成了「我們是誰」的問題以及那些圍繞著吃所出現的現代焦慮！
【你吃的，不只是食物，是一個故事】我們現在對「吃什麼」這件事，好像越來越有想法，但也越來越焦慮？vegan、有機、farm to table，你做這些選擇的時候，到底有多少是因為身體真的需要，又有多少是因為你想成為某一種人？你點那道菜是你在說一件關於你自己的事？
【正宗根本不存在，但我們為什麼那麼需要它？】「正宗」到底是什麼？它為什麼那麼重要？我們是怎麼把一個「剛發明不久的東西」慢慢變成「從來就應該是這樣」的？如果正宗是一個故事，那你對那個故事的執著，在保護的究竟是什麼？
【選擇越來越多，我們反而越來越焦慮】你一天要在「吃什麼」這件事上做幾個決定？選什麼咖啡、喝不喝 oat milk、酪梨到底能不能吃、這個有沒有農藥：人對吃的焦慮是從哪裡來的？我們以為我們在做個人選擇，但其實活在一個複雜的系統裡，而那個系統的規模，遠超過你在菜單面前的那一刻！
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