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主廚筆記

款Hō家

Personal Journals

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【主廚筆記】 『款Hō家』的 Podcast 企劃, 以聲音形式與大家分享料理的發想與故事、 走訪產地的觀察和體悟, 以及主廚與職人間的討論與激盪。 - 回歸於家,生活即為柴米油鹽醬醋茶。 料理,可以是質樸的陽春麵或一場宴席; 餐桌,則是連結生產者、料理人和用餐者的交會處。 食材經過細心的烹調,無須話語也能嚐出心意。 歡迎來到『款Hō家』! ▧ Facebook | https://www.facebook.com/groups/hojia/ ▧ Instagram | https://instagram.com/khuan_ho.tsiah​ ▧ YouTube​ | https://reurl.cc/R0VkzG​

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