節目一開場由主持人貓嵐衫爆料夥伴赤崁牛仔的名稱由來,為這一集節目熱身。
節目小單元「水沙連放送頭」,直接從水沙連的茶故事說起,未來有機會也會持續跟聽眾聊聊茶事。
主題單元「水沙連時光列車」,從珍珠奶茶和我們兒時記憶中的便當贈品-鋁箔裝袋茶,一直聊到埔里紅茶與影后張美瑤的關係。
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