臺南小吃研究所系列:EP13把海鮮當成街頭小吃

南門放送頭

2021-12-0300:24:26

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歡迎收聽南門放送頭,這是轉動的聲音2.0計畫,我們每一集都會帶給大家認識不同的臺南,
臺南的小吃品嘗,是每個旅客來訪必要行程,跟隨著浩一認識這些特色小吃的製作故事、歷史與其典故,進入小吃研究所。

l  鹹粥裡藏了一座海
l  煎煮炒炸都可以的土魠魚
l  蚵仔煎保留的海味
l  臺南人海鮮當小吃的霸氣

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