【換日線制級Ep.34】「闖蕩世界的漁人」教你最專業的海鮮知識

闖天下

2022-02-1900:45:49

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原來平常吃的鱈魚不是鱈魚;多利魚也不是多利魚?!​

「漁人」這項職業對多數人來說熟悉又陌生,海洋產業與生活息息相關,卻是平時鮮少有機會深入認識、了解的領域。​專欄作者呂政達鑽研海產漁業多年,他從台灣出發、前進中東,累積世界各地的業界經驗,不只熟悉水產業,更懂得如何挑選、享用海鮮!

*本集因遠距錄音,略有雜音,敬請見諒!

主持人:換日線總編輯 張翔一、社群主任 賴冠穎
來賓:換日線專欄「沙漠裡的雲林漁人」作者 呂政達

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