都市傳說：漢堡由來現在說法太多，美國人說美國的創作，中國人說那是張飛那時就有的，中國現在還有一個菜是漢堡的祖先，叫肉夾饃。也有說這種肉餅來自於俄國，而俄國這種料理是忽必烈帶去的......
1:德裔美國人的說法呢：麵包夾著肉吃在德國，尤其是漢堡港水手間行之有年且特別受歡迎。因為方便.到了美國後，美國人發現德國來的這些人吃這個比較不同的三明治。因為這些人都是從漢堡港出發的，就管這個東西叫做hamburg sandwitch，漢堡的三明治，叫著叫著就變成hamburger。
2:一樣是從漢堡來的人在吃這個，而且搭來的船名叫做漢堡人hamburger。他們在船上吃這個，下了船也拿給其他水手吃，大家吃了覺得方便又好吃，就問這種包肉的三明治哪來的？就有人說..那邊船上～ sandwitch from the hamburger。那自然後面縮寫就變成了漢堡囉～
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