「我在減肥不能吃澱粉！」這是不是很耳熟？是不是有萬年都在減肥的親朋好友在餐桌上最常講的話！？
但事實是「不吃澱粉其實不會瘦！」今天就來跟大家分享為什麼拉！
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本集大綱：
- 構成熱量的三大營養素: 碳水化合物、蛋白質、和脂肪
- 吃澱粉對於身體產生能量的好處
- 不吃澱粉可能對身體有哪些健康危害
- 常見澱粉食物種類：米飯、麵食、根莖雜糧等等...
- 根據澱粉消化速度可以分成三種澱粉種類
- 抗性澱粉有哪些？
- 究竟多少攝取量才足夠？
- 減肥時要吃多少碳水化合物
- 常見全榖雜糧食物含有比蔬菜高的膳食纖維
- 吃進一大卡不等於吸收一大卡
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