無論是術後的一碗滋補調養的的鮮美魚湯，還是餐桌上常見的檸檬清蒸魚、糖醋魚，鱸魚總是最佳選擇，相信大家都享用過鱸魚那Q彈細緻的口感。本集來聊聊你我熟悉的鱸魚在食用和商業價值的利用和影響！
本集重點：
00:31 鱸魚，最熟悉的調養食補之選
02:33 鱸魚常見的種類、養殖環境和食用方式有哪些？
07:51 休閒釣遊、觀賞飼養的商業價值與外來種問題
11:22 選購迷思：現今冷藏保存技術已成熟，弓綁活魚並不代表新鮮
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