蝦類在全球廣泛存在，是除了魚類之外，接受度最廣、最受歡迎的水產品。
本集從台灣養蝦產業講起，也分享一些日常挑蝦、買蝦、煮蝦的秘技巧和方法，從產地來源到吃出滋味，一集搞懂蝦的大小事！
本集重點：
✓ 衡量蝦子大小的標準
✓ 蝦子會引發過敏的原因
✓ 蝦類選購、保存與烹煮的小撇步
✓ 小龍蝦是哪一種蝦？
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有精彩的「蝦類篇」單元，教你怎麼挑選、保存、食用前的處理和隱藏版的美味！
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