你還記得上一次吃鯉魚料理是什麼時候嗎？
鯉魚既是常見、通俗且經典的淡水魚種，在華人文化裡也經常是吉祥的象徵，但你對於鯉魚的了解有多少呢？
這集要和大家分享：
🔹 河鮮跟海味為什麼會有味道的差異？
🔹 鯉魚生長環境、區域分布與外形特徵；
🔹 別具特色的鯉魚料理；
🔹 除了熟悉的北部石門水庫吃活魚，更道地的私房餐館要去哪邊找？
從產地、辨識到料理，一起重新認識這條被低估的河鮮。
📍可以再聽一次，EP38｜活魚不只能三吃──「鯉魚」的各種吃法！
https://open.firstory.me/story/cmisp56yi006q01sl4n1bd84z/platforms
📋 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/cm5g9ldv900d501wycwhihoid/comments
📩 合作邀約｜sandshour.2022@gmail.com
🐟 「河鮮海味」IG｜https://www.instagram.com/seafood_flavor
🐟 「河鮮海味食堂」Fb社團｜https://www.facebook.com/groups/seafoodflavor2025
歡迎追蹤，一起分享給更多的好朋友。
本節目由 【sandshour 散時間】團隊製作播出
sandshour 散時間｜https://sandshour.com/
