一個陰錯陽差來到比利時的女子，以自身經歷見證了這個以啤酒聞名的國度，是如何貫徹挪威心理學家芬恩斯卡德魯（Finn Skårderud）：「人類血液裡缺乏 0.05% 酒精，好讓自己放鬆且充滿自信！」的理論啊。 我們一般對於啤酒的第一聯想，不外乎是夏天、熱炒店、低濃度，就是三五好友聚在一起大聊八卦手中助興的那杯黃湯。甚至還會將之與負面影響連結在一起，例如啤酒肚、健康問題、酒駕等等。但其實啤酒和葡萄酒、威士忌一樣，有著豐富的專業知識和歷史脈絡等著我們去挖掘。 所以本頻道的宗旨在於，帶領聽眾用淺顯易懂的方式認識精釀啤酒，並從中找出自己的偏好，下次在餐廳看到琳瑯滿目的啤酒酒單時就不會手忙腳亂，甚至還能跟朋友分享有趣的小知識以及顛覆聽眾對啤酒的誤解！